August 13, 2019

L’accord classique : Tomates et rosé

Mi fruit, mi légume, la tomate se distingue par son acidité. Oubliez les vins tanniques, comme les rouges : elle ferait ressortir leur côté râpeux. Préférez les vins aromatiques et fruités, comme des rosés de Provence ou de Cors...

February 16, 2019

February 13, 2019

February 13, 2019

February 13, 2019

La fille de Lalou Bize-Leroy, Perrine Fenal, est devenue co-gérante du domaine de la Romanée-Conti. Une décision entérinée lors de l’assemblée générale du domaine et faisant suite au décès d’Henry-Frédéric Roch.

La disparition prématurée d’Henry-Frédéric Roch, en novemb...

February 13, 2019

A le voir, on ne le croirait pas festif… Pourtant, le langres, petit fromage orange à pâte molle et croûte lavée au lait de vache, est plus coquin qu’il n’y paraît. Sa pâte souple au grain très fin renferme un cœur plus ferme, parfois crayeux, qui apporte un agréable j...

Please reload

Our Recent Posts

February 27, 2019

Please reload

Archive

Please reload

Tags

I'm busy working on my blog posts. Watch this space!

Please reload

 

QUOI DE NEUF ?

Nos dernières actualités

Restez informé de nos actualités et rendez-vous les plus récents, en jetant régulièrement un œil à notre site !